Blue Reef @ Straits Quay

2011年7月28日 星期四

这家主打炸鱼薯条的餐厅，凭精致食饮和合理收费，而打开知名度。顾客群从附近居民延伸至全槟老饕，每逢周末都高朋满座。新的店面仍延续黑白的时尚色调，居中的白墙挂着亮蓝水族箱画，乍看还以为鱼儿真的在水中游，给人透心凉的视觉感官。-光華日報

 店家有话說-摘自光華

2008年12月创设的Blue Reef，地点起初是位于靠近水池路的Permai 32。虽以炸鱼薯条作名堂，但鸡牛羊鱼和海鲜、意大利面等西餐都不缺。餐厅的目标是家庭成员，售价并不高，而吸引很多食客上门光顾。招牌的fish & chips是我在澳洲念书时的最爱，按照英国传统做法炮制，鱼肉是亲自到市场采买，部分进口自外国，一切以新鲜为前提。一般的炸鱼薯条用鲂鱼居多，但我们选用的是品质更优越的鲯鳅、比目、石斑、马鲅、智利圆鳕或西班牙鲭鱼。除了各式鱼虾和扒肉，这里吃的选择还有沙拉、汤、三文治、汉堡包、披萨、冰淇淋和蛋糕等，饮料涵盖了冷热咖啡、茶、果汁、汽水、巧克力、啤酒和葡萄酒等。

餐廳設計以黑白色調為主，上圖藍色的讓我有種身處於Under water world的感覺。

Menu也以黑色系為主，簡單得來又高貴。

Weekdays優惠：只有點任何主食後再加多區區的RM1就能享受當日的例湯還有一杯Iced Lemon Tea。

 
當天的例湯是Tomato Soup，味道好好，旁邊還有一片蒜蓉面包，這片麵包就不得了了，Garlic味很濃，我很喜歡。

 
[Fish & Chips Mahi-Mahi Bread Crumbs-RM16]
以Mahi-Mahi魚肉製成的有兩種做法，一個是由麵包屑炸成，另一個則是炸皮混酿了啤酒面糊的做法，所以我和文富一人點一個。

 [Fish & Chips Mahi-Mahi Beer Batter-RM16]
鲯鳅鱼肉够厚实鲜美，还不是重点，而是炸皮混酿了啤酒面糊而成，是道地的英式传统做法，不必下柠檬汁和塔塔酱就已相当美味。入盐的薯条调配麦芽醋-摘自光華。

×我是有聽說過Blue Reef的主食都很大盤沒錯，可是看來我也未免太高估自己了吧？本來打算吃完這些後再另點一碟Seafood Platter，可是我才知道沒有那個可能性，因為我們去用餐的時候坐在靠廚房的位置，不時會看見服務生拿着一盤又一盤吃不完的Fish & Chips然後叫廚師打包，大概有7-8盤了，都來自不同的客人！可見這一盤Fish & Chips不是每個人都能吃得下的分量。這次沒有吃到Seafood Platter完全是我的痛;(((

貼心提示：這裡絕對是個好地方，不過如果肚子還有飽足感的朋友們，還是等肚子餓到一個境界的時候才來，要不然也可點一盤跟朋友share share；）

Address：3A-G-20 Straits Quay,Block A Ground Floor,Jalan Seri Tanjung Pinang,10470 Tanjung Tokong,Pulau Pinang.
Tel：016-4059182
Business Hours：Mon-Thurs ( 11:30am-2:30 pm ; 6:30pm -10:00pm) Fri-Sun(11:30am-2:30pm ; 6:30pm-10:30pm)